El Inabie informó que el menú escolar 2026-2027 incluye carnes, legumbres, vegetales, frutas y preparaciones tradicionales, diseñado para responder a las necesidades nutricionales de los estudiantes.
SANTO DOMINGO, República Dominicana. – Los estudiantes del sistema educativo público recibirán durante el año escolar 2026-2027 un menú escolar variado y nutritivo, que incluirá preparaciones tradicionales como el sancocho, además de carnes, legumbres, vegetales, cereales y frutas.
El anuncio fue realizado por el Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (Inabie), que explicó que la propuesta alimentaria fue elaborada tomando en consideración las necesidades nutricionales de la población escolar y procurando garantizar una alimentación equilibrada durante la jornada educativa.
De acuerdo con la institución, el menú combina diferentes grupos de alimentos para aportar los nutrientes necesarios al desarrollo y bienestar de los estudiantes. Entre los componentes incluidos figuran fuentes de proteínas, cereales, leguminosas, vegetales y frutas.
Menú con variedad y tradición
Entre las preparaciones contempladas para este año escolar se encuentra el sancocho, uno de los platos tradicionales de la gastronomía dominicana, que formará parte de las opciones ofrecidas a los alumnos dentro del Programa de Alimentación Escolar.
La inclusión de este tipo de preparaciones busca mantener variedad en las comidas servidas a los estudiantes y, al mismo tiempo, incorporar alimentos de consumo habitual dentro de la cultura gastronómica del país.
El Inabie señaló que la planificación del menú responde a criterios nutricionales y procura que los estudiantes tengan acceso a alimentos que contribuyan a mantener una dieta balanceada durante su permanencia en los centros educativos.
Alimentación como apoyo al proceso educativo
La institución destacó que el servicio de alimentación escolar constituye un componente importante del bienestar de los estudiantes, debido a que una alimentación adecuada puede contribuir a su desempeño y permanencia en las aulas.
Durante el año escolar 2026-2027, las autoridades buscan mantener una oferta alimentaria que combine calidad, variedad y valor nutricional, atendiendo las necesidades de los alumnos que forman parte del sistema público.
Con esta propuesta, el Inabie reafirma su compromiso de garantizar que los estudiantes reciban alimentos diversos y nutritivos como parte de los servicios que acompañan el proceso de enseñanza durante la jornada escolar.
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